Selama ini, orang lebih banyak mengetahui manfaat mentimun sebagai pelengkap makanan saja. Sedangkan untuk kecantikan, banyak yang memanfaatkannya untuk dijadikan masker wajah untuk mengatasi berbagai masalah kulit.
Tapi, jarang
ada yang tahu kalau mentimun juga bisa dijadikan alternatif untuk
menurunkan berat badan. Ya, selain bermanfaat untuk kesehatan dan
kecantikan, mentimun juga sangat efektif membantu program diet Anda.
Mentimun sangat
cocok untuk Anda yang tidak ingin repot memilih makanan untuk diet.
Resep berbahan dasar mentimun ini mampu menurunkan 0,5 kilogram hanya
dalam waktu sehari. Untuk hasil maksimal, imbangi juga dengan melakukan
aktivitas fisik secara teratur.
Mentimun hanya
bisa dikonsumsi dalam jumlah terbatas, terutama saat Anda merasa lapar
saja. Menu lain yang bisa Anda konsumsi selama menjalani diet antara
lain:
- 150 gram tuna, 2 telur rebus atau 15 gram daging panggang putih (tanpa minyak)
- 3 lembar roti gandum atau 2 buah kentang rebus besar
- 0,5 kg buah-buahan segar
- Teh dan kopi tanpa gula.
Antara waktu
makan Anda bisa mengonsumsi salad mentimun atau menyiapkan shaker
mentimun. Saat Anda merasa lapar, jangan ragu untuk mengonsumsi
keduanya. Sedangkan menu yang bisa Anda konsumsi dalam satu hari adalah:
- Sarapan: Sepiring salad mentimun dan 2 telur rebus
- Antara waktu makan: Satu apel besar, satu buah persik (tak lebih
Bahan untuk membuat salad mentimun:
- 400 gram mentimun
- 200 ml susu asam atau yogurt, garam dan bawang bombay segar
Cara buat:
Kupas mentimun
dan potong-potong. Tambahkan garam dan aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan susu atau yogurt, aduk lagi. Terakhir, tambahkan bawang
bombay.
Cara buat shaker mentimun:
Blender
bahan-bahan berikut: Satu apel, segenggam bayam yang sudah dicuci dan
satu buah mentimun (tanpa dikupas). Setelah halus, tambahkan sepotong
jahe segar lalu blender lagi. Masukkan minuman dalam gelas, hiasi dengan
almond yang sudah dihancurkan dan kenari. Anda harus meminumnya
langsung dalam keadaan segar, agar fungsinya tak berkurang.
Minuman ini
kaya akan mineral serta vitamin K dan A. Selain itu, minuman ini juga
mengandung serat, zat besi, magnesium, kalsium, vitamin B, C, dan E.
Saran:
Berhati-hatilah
terhadap kualitas produk yang Anda konsumsi. Pastikan Anda membelinya
dari toko terpercaya, untuk menghindari sayur dan buah yang
terkontaminasi bahan kimia.
Selain itu,
cobalah untuk aktif secara fisik selama Anda menjalani diet ini. Anda
bisa melakukan olahraga apapun yang Anda sukai. Jalan cepat selama 30
menit bisa menjadi alternatif.
